هل البطاطا المسلوقة تزيد الوزن ام تنقصه ؟!
البطاطا ليست هى المسئولة عن زيادة الوزن ومضاعفة حدة مشكلة السمنة بين البشر ، حال تناولها دون إضافة أى دهون، بل تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية الألياف الطبيعية المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إلا أنه لما تتمتع به الخصائص الغذائية وتكوينها المختلف عن النباتات الأخرى، فإنه لا ينبغى أن يكون الخضار الوحيد في نظامك الغذائى.
وتتسبب البطاطا في العديد من المشاكل المتعلقة بالسمنة حال قليها أو إضافة الدهون لتزبد السعرات الحرارية المتناولة ومعدل الصوديوم.