طريقة عمل ام علي
- كسّري العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.
- ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند وعين الجمل فوق القالب.
- في وعاء، ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.
- اسكبي الخليط فوق العجينة.
- ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه.
