طريقة عمل بوريك بالجبنة
خطوات تحضير البوريك
- دوبى الخميرة فى قليل من الماء الدافئ
- واخلطى كل المقادير ثم ضيفى إليها الخميرة
- ثم ضعى باقى الماء
- اعجنيها كويس
- غطيها وسيبيها ترتاح
- قسمي العجينة كور صغيرة واحشيها ولفيها
- تترص في صينية مدهونة بالزيت، ونكون مسخنين الفرن على 170.
