طريقة عمل الزيتون الأسود بالماء
إن طريقة عمل الزيتون الاسود سهلة وبسيطة :
1- ربع كيلو غراما من الزيتون الاسود او البني او الاحمر او الاخضر .
2- ثلاث لترات من الماء.
3- ثلاثة ارباع كوب من الملح الخشن .
4- ربع كوب خل تفاح .
