طريقة عمل المفتقة
طريقة تحضير المفتقة بسهولة في البيت:
- إخلطي الدقيق مع الزيت على النار.
- أضيفي السمسم والفول للزيت وقلبي.
- أضيفي خليط الزيت لخليط العسل وقلبي على النار دون الغليان.
- إحفظي المفتقة بعد أن تبرد فى برطمان نظيف جاف، وضعي على الوجة مكسرات.
