طريقه عمل التوميه السوري
- في وعاء ضعي مقدار كوب ماء و 3 معالق النشا على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيف
- ضعيه جانبا حتى يبرد
- اهرسي فصوص الثوم ناعم في الخلاط مع معلقة عصير الليمون والملح.
- اضيفي خليط النشا في الخلاط مع الثوم والليمون استمري في الخلط أضيفي الزيت النباتي بالتدريج حتى يصبح القوام كريمي ابيض.
