طريقه عمل الكسكسي
طريقة التحضير
- امزجي حبات الكسكسي مع 2 كوب من الماء البارد 1/2 كوب من زيت الزيتون.
- اضيفي 3 حبات بصل في الزيت، وأضف اللحم، والبهارات، والطماطم، والماء.
- قلّب المكونات، ثم غطي القدر.
- أضف الجزر، والقرع، والملفوف
