طريقه عجينه العشر دقايق
- في وعاء، يوضع كاستين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.
- يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة.
- يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة.
- تخبز في فرن على حرارة 181
